ナスと豚肉のコチュジャン炒め！

Name: ナスと豚肉のコチュジャン炒め！
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; 豚肉薄切り 200g前後; ☆塩コショウ 適宜; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; コチュジャン 大さじ1; ニンニクチューブ 3cm; 生姜チューブ 3cm; ※ネギ お好みで

☆クローバー39☆ @cook_40177135

旦那も「美味い」のひと言…♪♪簡単に一品！酒の量が増えちゃうかも（笑）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物で…簡単に一品♪

ナスと豚肉のコチュジャン炒め！

☆クローバー39☆ @cook_40177135

旦那も「美味い」のひと言…♪♪簡単に一品！酒の量が増えちゃうかも（笑）
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冷蔵庫にある残り物で…簡単に一品♪

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材料

なす 2本
豚肉薄切り 200g前後
☆塩コショウ適宜
調味料
砂糖大さじ2
酒大さじ1
醤油大さじ1
コチュジャン大さじ1
ニンニクチューブ 3cm
生姜チューブ 3cm
※ネギお好みで

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作り方

1

ナスは半円に8mmぐらいでカット！フライパンに油を入れ豚肉を軽く炒めナス投入！ナスがしんなりしたら調味料を入れ…
2

味をなじませる！濃いめが好きなら炒める時間を1分弱多めに……お好みでネギを散らして出来上がり♪
3
R2.5.27「なすと豚肉」人気検索トップ10に入りました♪ありがとうございます！
4

つくれぽに返信できなくなりました
(> <｡)頂いたレポは必ず拝見しております♪皆様ありがとうございます！
5

なすは、乱切りでもOK

コツ・ポイント

ナスと豚肉の量は大体でOK！
辛いのがお好きな方はコチュジャン多めにしてください!!

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☆クローバー39☆ @cook_40177135

2020/05/20 09:26に公開

H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます

このレシピのキーワード

炒めものなすねぎ酒コチュジャン豚薄切り肉

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