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牛丼
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牛丼

実家ごはんを記録するひな
実家ごはんを記録するひな @cook_god_hina

具沢山で体にいい牛丼

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材料

1人分
  • 牛バラ 100g
  • ★玉ねぎ 半玉
  • ★ごぼう 20g
  • ★えのきだけ 20g
  • ★人参 20g
  • 十勝豚丼のたれ 大さじ2
  • 生卵 1個
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをしき、牛バラを加える

  2. 2

    肉に火が通ったら、★を加え、火が通ったらタレを加える

  3. 3

    蓋をして中火で途中かき混ぜつつ3分半→蓋を取り水分を飛ばす

  4. 4

    盛り付け、生卵を真ん中にかけ、海苔をふりかけ完成

コツ・ポイント

たれは大さじ2より少なくてもいいかもしれません。お好みで。

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実家ごはんを記録するひな
実家ごはんを記録するひな @cook_god_hina
2020/05/20 09:25に公開
大学院生から社会人へ
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このレシピのキーワード

牛丼 海苔 えのき ごぼう にんじん 生卵 玉ねぎ 牛バラ肉

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