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本格自家製ダレ！ヤンニョムジャン
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本格自家製ダレ！ヤンニョムジャン-レシピのメイン写真

本格自家製ダレ！ヤンニョムジャン

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

本格韓国調味料です！鳥、豚、魚介、甲殻類などにもよく合います！
このレシピの生い立ち
YouTubeでヤンニョムケジャンが美味しそうだったので自己流でつくりました！

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材料

5〜6人分
  • ①コチュジャン 大さじ3
  • ①一味唐辛子 大さじ1
  • ①おろしニンニク 大さじ2
  • ①おろし生姜 小さじ1
  • ①醤油 大さじ6
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①蜂蜜 大さじ1
  • ①胡麻油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全ての調味料をよく混ぜて完成！冷蔵庫に密閉容器で1ヶ月は持ちます！

    • 本格自家製ダレ！ヤンニョムジャン作り方1写真

コツ・ポイント

混ぜて1日くらいおくと味が馴染みます！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/05/03 14:20に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

はちみつ コチュジャン

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