キャベツを粗めの千切りにし、水にさらして水を切っておく

オリーブオイルを入れ、焦げないように炒める

塩胡椒を少々

カレー粉小さじ1/2

みりん小さじ1

混ぜて軽く炒めたら、お皿にいれる

グリルステーキを半分に切る

オリーブオイルでこんがり焼く

マヨネーズ：ケチャップ＝1:2

⑤のキャベツをお皿に盛り付けた上に、風車のようにハムを置く

真ん中に、⑧のソースを置いて完成