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簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用
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簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用-レシピのメイン写真

簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

薄力粉100%
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小麦粉100%でふんわり食パンに挑戦

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材料

1斤
  • 小麦粉(薄力粉) 260g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ドライイースト 小さじ1
  • お湯(35度) 140cc
  • マーガリン 20g
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作り方

  1. 1

    お湯(給湯でOK)に砂糖イーストを混ぜる

    • 簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を計って振るってお湯を加えてヘラで混ぜる
    粉っぽくなくなったらマーガリンを練り込む

    • 簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに入れて数分こねる
    丸めて50放置

    • 簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用作り方3写真
  4. 4

    つぶしてガスを抜いて2等分して丸めなおして10分放置

    • 簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用作り方4写真
  5. 5

    伸ばして巻く

    • 簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用作り方5写真
  6. 6

    型にマーガリン(材料外)を薄く塗って生地を入れてポリ袋を掛けて1時間放置

    • 簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用作り方6写真
  7. 7

    190度のオーブンで25分焼く
    型からすぐ出して網に乗せて冷やす

    • 簡単!食パン☆強力粉0%バター不使用作り方7写真

コツ・ポイント

2分割にしないで丸めて型に入れてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/05/06 05:11に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

食パン 薄力粉 小麦粉

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