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保存食!シソの実のしょうゆ漬け。
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保存食!シソの実のしょうゆ漬け。-レシピのメイン写真

保存食!シソの実のしょうゆ漬け。

すろみみ
すろみみ @cook_40051050

ズボラ保存食。軸が入っても食べるとき改めてこそげればよし。シソの実消費レシピです。ふりかけや煮物、チャーハンにもうまし!
このレシピの生い立ち
シソの実が大量にできて。。。

ズボラ保存食。軸が入っても食べるとき改めてこそげればよし。シソの実消費レシピです。ふりかけや煮物、チャーハンにもうまし!
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シソの実が大量にできて。。。

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すろみみ
すろみみ @cook_40051050

ズボラ保存食。軸が入っても食べるとき改めてこそげればよし。シソの実消費レシピです。ふりかけや煮物、チャーハンにもうまし!
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シソの実が大量にできて。。。

ズボラ保存食。軸が入っても食べるとき改めてこそげればよし。シソの実消費レシピです。ふりかけや煮物、チャーハンにもうまし!
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材料

  • シソの実 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    シソの実を洗います。よく水を切り、しごいてパラパラと外します。少しシソの葉やそのまま軸がはいっても気にしない。

  2. 2

    清潔な瓶にぎゅっと入れ(アルコールや焼酎で消毒するとよし)、まあまあ浸かるくらい醤油ドバドバ。

  3. 3

    適当に漬かったら食べてよし。プチプチうまし!

コツ・ポイント

保存食作り!って肩に力入れず、簡単に作りましょう〜

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すろみみ
すろみみ @cook_40051050
2020/05/05 01:09に公開
スボラです。でも料理おやつ作るのすきです。片付けはとりあえずしますが、整理整頓はできません、な派です。
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大葉

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