【時短レシピ】ツナと玉ねぎの焼きうどん
★るなるな★ @cook_40328742
10分程度でつくれるので、
忙しい日にもリモートワーク中のランチにも◎
シンプルですが、ツナの旨味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
家に常備しているうどんで簡単なメニューをつくりたくて考えました。
【時短レシピ】ツナと玉ねぎの焼きうどん
10分程度でつくれるので、
忙しい日にもリモートワーク中のランチにも◎
シンプルですが、ツナの旨味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
家に常備しているうどんで簡単なメニューをつくりたくて考えました。
作り方
- 1
玉ねぎ半分を5ミリ幅で切る
-
- 2
ツナ缶を空け、
大さじ1分の油を炒め用にフライパンへ移す。
もう一度大さじ1分の油をとり、捨てる。 -
- 3
2でツナの油をいれたフライパンに、
1の玉ねぎを入れる
玉ねぎをばらしながら、弱火で5分ほど炒める -
- 4
写真のように玉ねぎが透き通ったら、うどんと2のツナ缶をいれる
-
- 5
さらにフライパンにめんつゆ大さじ3をいれ、麺をほぐす
-
- 6
うどんと具が混ざったら、
醤油大さじ1/2をいれ、
さらに混ぜる -
- 7
器に盛り、
小ネギを飾る(やらなくてもOK)
コツ・ポイント
薄味なので、濃いめがお好みの方は醤油やめんつゆをたしてください。
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