いちごの♪ミルクプリン♪

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

いちごの季節なので、ミルクプリンを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
今が旬のいちごでデザートを作りたかったので♪

いちごの♪ミルクプリン♪

いちごの季節なので、ミルクプリンを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
今が旬のいちごでデザートを作りたかったので♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5~6人分
  1. ⭐ミルクプリン
  2. 粉ゼラチン 5g
  3. 50cc(水でふやかしておく)
  4. A 生クリーム 200cc
  5. A 牛乳 300cc
  6. A グラニュー糖 50g
  7. ⭐いちごのソース
  8. いちご ひとパック
  9. グラニュー糖 いちごの重さの半分
  10. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    【ミルクプリン】
    鍋にAを入れ火にかける。
    沸騰する前に火をとめ、水にふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。

  2. 2

    あら熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    【いちごのソース】
    いちごはヘタを取り小さく切る。耐熱容器にいちごとグラニュー糖を入れレンジにかける(500w約1分半)

  4. 4

    グラニュー糖が溶けたらミキサーにかけいちごをペースト状にする。高温のときは少し冷ましてください♪

  5. 5

    冷えたミルクプリンにソースをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

仕上げにミントを飾ったら可愛くなります♪
ふやかしたゼラチンを降りいれたらまんべんなくまぜてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363
に公開
⭐人気検索1位【ひらいんげん】⭐人気検索トップ10入り 【和風ソース】【長芋すりおろし】たくさんのつくれぽありがとうございます*『リピートしたくなる一品』を冷蔵庫にあるものに、旬の野菜をプラスして体に優しく栄養学に沿ったお手軽&美味しいレシピを考案していきます。旬の野菜と発酵調味料を使うお肉やお魚の組合せレシピで美腸&美肌に♪◆ABCクッキングライセンス取得者
もっと読む

似たレシピ