作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り生姜、ニンニク、醤油に漬け込みます。
- 2
片栗粉を付けて揚げます
- 3
タレに入れる薬味をみじん切りにしタレと合わせておきます。
- 4
揚げた鶏にタレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉をさくさくに揚げる事。
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