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簡単なのに本格☆たっぷりタンドリーチキン
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簡単なのに本格☆たっぷりタンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単なのに本格☆たっぷりタンドリーチキン

あさぎ+
あさぎ+ @cook_40277311

外では1〜2個のタンドリーチキン、たまにはいっぱい食べてみませんか?
カレーと一緒に作ればおうちが本格カレー屋さんに!
このレシピの生い立ち
インドカレーを出前で頼んだものの、チキンはついてなかったので自分で!

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カレーと一緒に作ればおうちが本格カレー屋さんに!
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簡単なのに本格☆たっぷりタンドリーチキン

あさぎ+
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外では1〜2個のタンドリーチキン、たまにはいっぱい食べてみませんか?
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材料

  • 鶏肉(もも肉でも胸肉でも) 2枚
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ヨーグルト 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • チューブにんにく 5cm
  • チューブしょうが 5cm
  • パプリカパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を大きめの一口大に切ります。
    切る前に大きい筋や、触って硬いところは切り落とす事
    同じ厚さを意識して

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れ1時間程度漬け込みます。

    • 簡単なのに本格☆たっぷりタンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    中火で焦げ目をつけるように焼いて出来上がり!
    ※分厚ければ片面は弱火でじっくり火を通すように

    • 簡単なのに本格☆たっぷりタンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    料理のコツはこちらでも公開中
    https://cook-asagistudio.hateblo.jp/

  5. 5

    ※2020/06/04 人気検索「タンドリーチキン」TOP10入りしました

  6. 6

    ※2020/11/13 人気検索「タンドリーチキン」1位になりました!

コツ・ポイント

パプリカパウダーがポイント
一気に本場のタンドリーチキン感がでます!

焦げ目をしっかりつけるとタンドリーチキンっぽくなりますよ。

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あさぎ+
あさぎ+ @cook_40277311
2020/05/09 00:32に公開
料理のポイントやコツは下記からhttps://www.cookasagi.net/2020/07/24 つくれぽ300件突破!ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と何もないお休みにもってこいの嬉しいスイーツをアップしています。ご意見・ご依頼cook.asagi@gmail.com
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