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葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)
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葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)-レシピのメイン写真

葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)

studioWAON
studioWAON @cook_40180468

かしわもちの葉も餅生地でつくってみよう
このレシピの生い立ち
かしわ餅をつくるために柏の葉が無くてもできるようにと考えてみました。

かしわもちの葉も餅生地でつくってみよう
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葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)

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材料

2個分
  1. 米粉 80g
  2. 牛乳 80ml
  3. 砂糖 20g
  4. 油 小さじ1
  5. 米粉 30g
  6. 牛乳 30ml
  7. よもぎ粉 3g
  8. 油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    生地は2種類。もう1種はよもぎ生地。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方1写真
  2. 2

    耐熱のポリ袋に粉ものを入れて混ぜる。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方2写真
  3. 3

    牛乳、油を加える。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜる。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方4写真
  5. 5

    湯せんで20分加熱する。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方5写真
  6. 6

    取り出してこねる。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方6写真
  7. 7

    葉の形をつくる。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方7写真
  8. 8

    もち生地にあんこをはさんで完成。

    • 葉っぱもかしわ餅(フェーズフリー)作り方8写真

コツ・ポイント

耐熱のポリ袋を使い、かたちをつくるまでその中で完成させます。

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2020/05/05 08:21に公開

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