にんにくは薄切り、にらは5cm幅に切る

フライパンにごま油を敷き、にんにく、すりおろし生姜を入れて香りが出るまで炒める

豚肉を入れ赤みがなくなったら、ニラ、もやしを入れて、しんなりするまで炒める

塩胡椒で味付けし、火を止める

2〜3分待ち、冷めたらキムチを入れて、具材に絡めたら、完成☆