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一人分 ココアパンケーキ
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一人分 ココアパンケーキ-レシピのメイン写真

一人分 ココアパンケーキ

みどきみ
みどきみ @cook_40325078

子どもと楽しくお菓子作り。
このレシピの生い立ち
バターやHMも品切れで家にあるもので作ってみました。

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材料

1人分
  • 純ココア 5g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 15g
  • ベーキングパウダー 2.5g又は小さじ1/2
  • 卵 1/2個
  • 牛乳 40〜50cc
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作り方

  1. 1

    純ココアを使います
    (砂糖やミルクを含まないもの)

    • 一人分 ココアパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ココアを入れふるいます。  

    • 一人分 ココアパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を入れてまぜます。

    • 一人分 ココアパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    牛乳を少しずつ入れてよくまぜます。
    卵の量によってゆるい場合があるので
    牛乳を減らしたりして調節します。

  5. 5

    弱火で焼きます。泡ができたら
    ひっくり返します。

    • 一人分 ココアパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    薄いのですぐ焼けます。約10センチくらいのが3枚できます。

    • 一人分 ココアパンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

材料を倍にして二人分にすると卵が余らなくてよいです。

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みどきみ
みどきみ @cook_40325078
2020/05/04 03:19に公開
娘と簡単なお菓子を作ってます。
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このレシピのキーワード

パンケーキ ココア 牛乳 薄力粉 卵

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