卵と砂糖をまぜ、牛乳をいれてまた混ぜる

粉をふるいながら、1に少しずつ加えて、ホットケーキの種くらいになったら、へらに持ちかえてまぜる

まとめてラップして冷蔵庫で寝かせる　30分くらい

打ち粉をして、伸ばして型で抜く。
コップとペットボトルのふたで良い。

160度でじっくり揚げて、グラニュー糖とお好みでシナモンをまぶす

3でまとまらなかったら、粉を足して、ボソボソなら牛乳を足します

パパは甘くないと申しておりましたので、甘いもの好きの方は大さじ1.2増やしてみて。