さば水煮缶で、さばフレーク
骨まで食べられるさば水煮缶で、常備菜を作りたくて、考えました。
このレシピの生い立ち
特にないです。
作り方
- 1
使うのは、さば水煮缶1缶です。
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- 2
半分程度に水切りしたさば缶をフライパンに入れる
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- 3
めんつゆと料理酒、砂糖を入れ、ほぐしながら煮詰める。
-
- 4
煮詰まってきた状態。
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- 5
タッパーに入れ、粗熱がとれたら、出来上がり
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- 6
使用例、ご飯にのっけて。
ほか、ぶっかけうどん、そうめんの具にもどうぞ！ -
コツ・ポイント
身を細かくほぐしながら、汁気をとばすのがコツです。
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