卵と砂糖をよくかき混ぜる。

バナナとヨーグルトを入れ、バナナを潰しながら混ぜていく。

ホットケーキミックスを入れてからはこなっぽさがなくなる程度に軽くサクッと混ぜる。

パウンド型に流し込み、180℃40分焼く。

串を刺してまだ生焼けならアルミホイルを被せて追加で焼く。