♪ホットクック♪ 白菜のクリームシチュー
みぽリーノ34 @cook_40332289
ルーなしのクリームシチューがホットクックで簡単にできちゃいます！
この方法だと小麦粉もダマになりません。
このレシピの生い立ち
今まで鍋で作っていたシチューをホットクック用のレシピにしました。
♪ホットクック♪ 白菜のクリームシチュー
ルーなしのクリームシチューがホットクックで簡単にできちゃいます！
この方法だと小麦粉もダマになりません。
このレシピの生い立ち
今まで鍋で作っていたシチューをホットクック用のレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
まぜ技ユニットをつける。
- 2
白菜はざく切り、しめじは根元を切り落とし1本ずつほぐす。
- 3
白菜としめじをビニール袋かボウルに入れ、○を全体にまぶして5分ほどおく。
- 4
材料にまぶすことにより、小麦粉がダマになりません。
- 5
5分おいてる間にベーコンは2センチ幅、玉ねぎはくし形に切る。
- 6
内鍋に玉ねぎ、白菜としめじ、ベーコン、●の調味料を全て入れる。
- 7
メニュー番号009でスタート。
- 8
途中通知音がなったら牛乳、こしょうを入れる。
- 9
出来上がって味が足りなければ塩を足して出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜をたくさん使うので、1度で小麦粉をまぶすのがやりづらい場合は、何度かに分けてやりましょう。
まぶした後に時間をおくことで小麦粉が馴染んでダマになりにくくなります。
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