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鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮
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鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮-レシピのメイン写真

鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 150g
  • 絹豆腐 1丁
  • 塩 小さじ1/2
  • パン粉 大さじ4
  • おろし生姜 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 油揚げ 4枚
  • お水 200〜250cc
  • だしの素 小さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉と豆腐、塩、おろし生姜、パン粉、片栗粉入れ混ぜ合わせる

    • 鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮作り方1写真
  2. 2

    油揚げに片面切込いれる

    • 鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮作り方2写真
  3. 3

    2に1を詰めて竹串で止める

    • 鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮作り方3写真
  4. 4

    お水、だしの素、みりん、醤油を鍋に入れ3を入れ煮込む

    • 鶏ひき肉と豆腐の油揚げロール煮作り方4写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/04/14 07:32に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 とりひき肉 絹ごし豆腐 油揚げ

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