行者にんにくは赤い部分を取り除いてから洗う。
右側が取り除いた写真です。

バターと油をフライパンに入れ、暖まったら根元の部分を先に炒める。

少し柔らかくなったら葉の部分も入れ炒める。

火が通ったら味の素3〜5振りと醤油を回し入れたらすぐに火を止める。

盛り付ける。