春ニンジンサラダ風

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

旬の春ニンジンを簡単に作って…
キンキンに冷やして頂く!
このレシピの生い立ち
旬の春ニンジンをシンプルに頂こう!

春ニンジンサラダ風

旬の春ニンジンを簡単に作って…
キンキンに冷やして頂く!
このレシピの生い立ち
旬の春ニンジンをシンプルに頂こう!

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材料

3~4人分
  1. ニンジン(ピーラーで薄切り) 1本135g
  2. ◎酢 15~20g
  3. ◎麺つゆ 15g
  4. 白いりごま 3g

作り方

  1. 1

    ピーラーでニンジンを薄切りにする。(a)

  2. 2

    耐熱ボールに(a)を入れて600w1分を2回する。

  3. 3

    熱いうちに◎を入れる。
    10分位置く。

  4. 4

    粗熱がとれたら、白いりごまを入れて、冷蔵庫に入れてキンキンに冷やす。

  5. 5

    頂く直前に冷蔵庫から出し、ひと混ぜして器に盛る。

  6. 6

    いただきます!

コツ・ポイント

熱いうちに◎味付けをする。10分置き、白いりごまを入れて近々に冷蔵庫で冷やす。
酢は調整して下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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