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朝漬けて夜食べれる♪ゆで卵の塩麹漬け
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朝漬けて夜食べれる♪ゆで卵の塩麹漬け-レシピのメイン写真

朝漬けて夜食べれる♪ゆで卵の塩麹漬け

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ゆで卵をつけるだけ。簡単♪
このレシピの生い立ち
塩麹を使いたくて。

ゆで卵をつけるだけ。簡単♪
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朝漬けて夜食べれる♪ゆで卵の塩麹漬け

yummysunny
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材料

  • 卵 2個
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は沸騰したお湯で7分茹で、すぐに水で冷やす。

  2. 2

    殻を剥いて保存袋に入れ、塩麹を入れて、朝漬けて夜食べるとちょうどいいです。

    • 朝漬けて夜食べれる♪ゆで卵の塩麹漬け作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで塩麹を拭いて、半分に切る。
    盛り付けて出来上がり。

    • 朝漬けて夜食べれる♪ゆで卵の塩麹漬け作り方3写真

コツ・ポイント

塩麹がしょっぱい時は、みりんを小さじ1足してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/08/16 23:08に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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ゆで卵 こうじ 卵

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