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インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種
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インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種-レシピのメイン写真

インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種

今日のうち飯フランス
今日のうち飯フランス @cook_40312920

レンチンして和えたら、もう完成!?
同時に3種の前菜をどうぞ・・。
YouTubeで紹介しています。
このレシピの生い立ち
毎日とれる夏野菜をなんとか美味しく消費したい!!と冷蔵庫と相談して作りました。

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インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種

今日のうち飯フランス
今日のうち飯フランス @cook_40312920

レンチンして和えたら、もう完成!?
同時に3種の前菜をどうぞ・・。
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毎日とれる夏野菜をなんとか美味しく消費したい!!と冷蔵庫と相談して作りました。

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材料

  • いんげん 250g
  • ジェノバソース 大さじ1
  • カマンベールチーズ 50g
  • マスタード 小さじ1
  • ワインビネガー 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩胡椒  少々
  • 紫蘇、プチトマト(盛り付け用) 一人分/1枚、1個
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作り方

  1. 1

    インゲンを洗って両端を取る。

    • インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種作り方1写真
  2. 2

    インゲンを小さじ1~2杯の水を加え、600wでレンチン5分。

    • インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種作り方2写真
  3. 3

    カマンベールチーズを1㎝角にカット。
    (写真がありません)

  4. 4

    ボールに2のインゲン、3のチーズと調味料を入れてさっくり混ぜる。

    • インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種作り方4写真
  5. 5

    他のサラダと合わせ中央に盛り付ける。(これで1人前です)

    • インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種作り方5写真
  6. 6

    小鉢に紫蘇とプチトマトを添えて盛り付ける。

    • インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種作り方6写真
  7. 7

    夏野菜の前菜小鉢でおもてなし。

    • インゲンとカマンベールサラダ-夏野菜3種作り方7写真

コツ・ポイント

因みに、インゲンはそのままチンすると干乾びます。
YouTubeにて詳細をご紹介しています。
「今日のうち飯」でご検索頂くか、
下記のurlをご利用下さい。
https://youtu.be/kMkHvwO3JZg

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今日のうち飯フランス
今日のうち飯フランス @cook_40312920
2022/08/16 23:06に公開
こんにちは!Hanako Urashimaと申します。フランス語もろくに話せないのに十数年もフランス生活です。毎日一から仕込みをして不便な生活を楽しんで?おります。youtubeも始め、おばちゃんが一人ジタバタしている毎日。笑(実写で宜しければお待ちしております)簡単美味のレシピをこちらでご紹介出来たら!と思っております。素人ですからそれなりですが頑張りますのでよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 いんげん ミニトマト マスタード カマンベールチーズ チーズ ジェノベーゼ

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