作り方
- 1
小鍋に水と*印の材料を入れ温める。
ルウが溶けたら、おそばを入れる。
油切りした油揚げ、ほうれん草、お葱を加える。 - 2
暫し煮てからミルクを加え、たまごを割り入れる。
半熟加減になったら、器に盛り付ける。
できあがり♪
コツ・ポイント
ルウは包丁で薄切りにしてから入れると早く溶けます。
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