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鯛のユッケ風
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鯛のユッケ風-レシピのメイン写真

鯛のユッケ風

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

いつものお刺身をチョット味変。
お好みで食べる直前にお醤油かけて。

このレシピの生い立ち
マグロのユッケを作ったことがあり、
白身魚でも良いかなと思って作りました。

いつものお刺身をチョット味変。
お好みで食べる直前にお醤油かけて。

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マグロのユッケを作ったことがあり、
白身魚でも良いかなと思って作りました。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

いつものお刺身をチョット味変。
お好みで食べる直前にお醤油かけて。

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マグロのユッケを作ったことがあり、
白身魚でも良いかなと思って作りました。

いつものお刺身をチョット味変。
お好みで食べる直前にお醤油かけて。

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白身魚でも良いかなと思って作りました。

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材料

2人分
  • 鯛 1/2冊
  • (タレ)
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 白すりゴマ 大さじ2
  • うずら卵の黄身 2個
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作り方

  1. 1

    鯛は薄切りにする。

  2. 2

    漬けタレを作る。

  3. 3

    鯛とタレを合わせ器に盛る。

  4. 4

    うずら卵の黄身を乗せ
    出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツはありません。
お刺身用白身を薄めに切って。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/04/16 15:05に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ユッケ 鯛 うずらの卵 卵黄

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