作り方
- 1
手羽元に深めの切れ目を数カ所入れる。
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- 2
塩黒胡椒を全体にたっぷり掛けて揉み込む。
-
- 3
油少々で表面を軽く焼く。
-
- 4
アルミホイルに乗せ、ローズマリーを掛けて包む。もう1枚でしっかり包む。
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- 5
120度に予熱したオーブンで25分焼く。
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コツ・ポイント
アルミホイル2枚でしっかり包みましょう。
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