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アボカドの葉炊飯
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アボカドの葉炊飯-レシピのメイン写真

アボカドの葉炊飯

1000人
1000人 @cook_40272427

摘みたてのアボカドの葉を鍋代わりにしてごはんが炊けるか試してみました。

このレシピの生い立ち
摘みたてのアボカドの葉を器代わりにして水を注ぎ、お湯を沸かすことができるか試した流れで作ったアボカドの葉葉茶(レシピID : 20727239 )。その次なるステップとして、アボカドの葉を鍋代わりしてごはんを炊いてみました。

摘みたてのアボカドの葉を鍋代わりにしてごはんが炊けるか試してみました。

このレシピの生い立ち
摘みたてのアボカドの葉を器代わりにして水を注ぎ、お湯を沸かすことができるか試した流れで作ったアボカドの葉葉茶(レシピID : 20727239 )。その次なるステップとして、アボカドの葉を鍋代わりしてごはんを炊いてみました。

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アボカドの葉炊飯

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1000人 @cook_40272427

摘みたてのアボカドの葉を鍋代わりにしてごはんが炊けるか試してみました。

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摘みたてのアボカドの葉を器代わりにして水を注ぎ、お湯を沸かすことができるか試した流れで作ったアボカドの葉葉茶(レシピID : 20727239 )。その次なるステップとして、アボカドの葉を鍋代わりしてごはんを炊いてみました。

摘みたてのアボカドの葉を鍋代わりにしてごはんが炊けるか試してみました。

このレシピの生い立ち
摘みたてのアボカドの葉を器代わりにして水を注ぎ、お湯を沸かすことができるか試した流れで作ったアボカドの葉葉茶(レシピID : 20727239 )。その次なるステップとして、アボカドの葉を鍋代わりしてごはんを炊いてみました。

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材料

  • アボカドの葉 2枚
  • お米 適量
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作り方

  1. 1

    水を吸わせたお米をアボカドの葉の上に乗せます。

    • アボカドの葉炊飯作り方1写真
  2. 2

    火を付けます。

    • アボカドの葉炊飯作り方2写真
  3. 3

    もう一枚のアボカドの葉を蓋代わりにします。

    • アボカドの葉炊飯作り方3写真
  4. 4

    様子を見ながら火加減を調整して何とかアボカドの葉で御飯を炊くことが出来ました。

    • アボカドの葉炊飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯後の葉の状態ですが、まだ緑の部分も健在でもう少し耐えれそうな気がします。

    • アボカドの葉炊飯作り方5写真

コツ・ポイント

炊飯の動画映像(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1516541694065668096)

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1000人
1000人 @cook_40272427
2022/04/19 23:26に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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このレシピのキーワード

アボカド 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728015
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