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娘が作った★野菜ハンバーグ
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娘が作った★野菜ハンバーグ-レシピのメイン写真

娘が作った★野菜ハンバーグ

きままにクッキング
きままにクッキング @cook_40133510

野菜がいっぱい食べられます★
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野菜が余っていたから。

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材料

3人分
  • 玉ねぎ(中) 半分
  • にんじん(中) 半分
  • 小松菜 3分の1
  • 合挽き肉 250g
  • ▲パン粉 大さじ3
  • ▲牛乳 大さじ1.5
  • ▲塩胡椒 少々
  • ☆焼き肉のタレ 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆お好みソース 大さじ2
  • ☆牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    〜肉だね〜
    野菜をみじん切りにする。みじん切りにした野菜をレンジで500W6分チン!

  2. 2

    ひき肉とチンした野菜をボウルに入れる。手でよくこねる。

    • 娘が作った★野菜ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ▲の材料を②のボウルに入れ、手でよくこねる。

    • 娘が作った★野菜ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    空気をぬきながら、丸める。真ん中をへこませる。

  5. 5

    フライパンに油を入れて中火にかけ、あたたまってきたら④を焼く(片面2分)

    • 娘が作った★野菜ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    両面焼けたら、酒を大さじ1入れてふたをして弱火で3分くらい焼く。器に取り出す。

    • 娘が作った★野菜ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    〜ソース〜
    ⑥のフライパンは洗わずそのままにして、☆の調味料を入れて中火にかける。よく混ぜ合わせたら火を止める。

  8. 8

    完成!!!

    • 娘が作った★野菜ハンバーグ作り方8写真

コツ・ポイント

栄養たっぷり!

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きままにクッキング
きままにクッキング @cook_40133510
2022/04/13 10:52に公開
手抜きだけど、手抜きに見えない。これ最高!!安くて、うまくて、簡単!!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 小松菜 にんじん 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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