びくドン風ハンバーグ

新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

やわらか♡

このレシピの生い立ち
試行錯誤したので覚え書きです_φ(・_・

びくドン風ハンバーグ

やわらか♡

このレシピの生い立ち
試行錯誤したので覚え書きです_φ(・_・

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 合い挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 1/2カップ
  4. 1個
  5. 牛乳 5cc
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします

  2. 2

    全ての材料を
    混ぜ合わせ
    少し寝かせます

  3. 3

    フライパンに油をひき
    成形したタネを焼きます

  4. 4

    片面が焼けたら
    裏返して蓋をし、
    蒸し焼きにします

  5. 5

    お皿に盛り付け
    ソースをかけたら
    完成です

コツ・ポイント

お好みのソースでどうぞ ◎

鉄板ソース ▷ ID:20639920
照焼ソース ▷ ID:20651127
和風ソース ▷ ID:20728067
甘酢ソース ▷ ID:19640229

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483
に公開

似たレシピ