箕面デニッシュ大人ティラミス
BAEL @cook_40322880
風味豊かなデニッシュをティラミスに。
本家ティラミスを超えるほど美味しすぎます。
このレシピの生い立ち
サトウカエデ箕面デニッシュの贅沢感が活きるような、何かいつもと違うような食べ方でも楽しめるレシピはないかと思いました。
箕面デニッシュ大人ティラミス
風味豊かなデニッシュをティラミスに。
本家ティラミスを超えるほど美味しすぎます。
このレシピの生い立ち
サトウカエデ箕面デニッシュの贅沢感が活きるような、何かいつもと違うような食べ方でも楽しめるレシピはないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
-
- 2
箕面デニッシュの
ミミと中心部を分けて一口大に切る（9等分） -
- 3
インスタントコーヒーと砂糖の分量半分の量をお湯で溶かし、ラム酒を加え、2のデニッシュを浸し全体に染み込ませるようにする。
-
- 4
生クリーム・クリームチーズ・砂糖をツノが立つくらいまで混ぜる。
-
- 5
3のデニッシュを容器に入れる。
-
- 6
4のクリーム状チーズをのせる。
-
- 7
5・6を繰り返し３層にする。
-
- 8
トッピングにココアパウダーとイチゴ・ミントで飾り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
デニッシュの中心部とミミ部分をわけて切ること。
ラム酒が香るコーヒーソースのしみこみ方に差ができるので、スポンジで作るティラミスとは違う良さが出ます。あの美味しいデニッシュを浸しちゃうの？？って思うのですが、良さは食べればわかります。
つくれぽ
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