カスタードクリーム

クック初心者備忘録
クック初心者備忘録 @cook_40313622

とても簡単です。
このレシピの生い立ち
これまた、山本ゆりさんのインスタレシピです。ホントに簡単です!

カスタードクリーム

とても簡単です。
このレシピの生い立ち
これまた、山本ゆりさんのインスタレシピです。ホントに簡単です!

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材料

  1. 1個
  2. 薄力粉(小麦粉) 大さじ2杯
  3. さとう 大さじ4杯
  4. 牛乳 200cc
  5. バター 5g
  6. ニラエッセンス 2〜3滴

作り方

  1. 1

    ・卵はかき混ぜておく!
    ・耐熱皿に小麦粉と砂糖を混ぜて、溶き卵と牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  2. 2

    ・かき混ぜたら、ラップ無しで、レンジでちん。
    ・600W 2min

  3. 3

    ・ゴワゴワしてくるので、かき混ぜます。
    ・そしてもう2minチンします。

  4. 4

    ・最後にバターとバニラエッセンスをいてれて完成。
    ・若干ゆるいかなぐらいでOK

コツ・ポイント

卵はかき混ぜておく!
事前にかき混ぜないと、完成したときに白身がプツプツでるよ

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