なんておいしいあっさり新玉ねぎサラダ
MoonLe @cook_40239481
新鮮で甘い新玉ねぎ、柔らかいお刺身わかめ、さっぱりミョウガにドレッシング で、パクパク食べれます！これはやみつきです〜
このレシピの生い立ち
たまたま立ち寄ったローカルの八百屋さんやお魚屋さんで入手した各地の具材を活かして考案しました。新玉ねぎは佐賀産だったかな。とーっても大きいので食べきれるかと思ったのですが、こんなに柔らかく新鮮なサラダになるとはミラクルです!!
なんておいしいあっさり新玉ねぎサラダ
新鮮で甘い新玉ねぎ、柔らかいお刺身わかめ、さっぱりミョウガにドレッシング で、パクパク食べれます！これはやみつきです〜
このレシピの生い立ち
たまたま立ち寄ったローカルの八百屋さんやお魚屋さんで入手した各地の具材を活かして考案しました。新玉ねぎは佐賀産だったかな。とーっても大きいので食べきれるかと思ったのですが、こんなに柔らかく新鮮なサラダになるとはミラクルです!!
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーでスライスし、ざるの上に広げる。1〜2人分の少量なら10〜15分位でok!
- 2
わかめを用意。(今日は鳴門産のお刺身わかめを入手し、流水で1分で戻すだけで簡単でした!)
- 3
ミョウガをみじん切りする。
- 4
1〜3の材料をお皿に盛り付け、ドレッシング をかけてできあがり。(今日は大好物の茂蔵の黒須トリュフドレッシングでした!)
コツ・ポイント
新玉ねぎにお刺身わかめで、とーっても美味しくシンプルな一品料理ができました〜☆
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