うすあげキムチもやし乗せ！簡単おつまみ！
じゃがいもの父 @cook_40335376
分量調節が非常に簡単！一つ一つの材料が安い！いつも売ってる！スピードレシピのバリエーションにどうぞ！
このレシピの生い立ち
豚バラがなかったので、代替品としてあげを使ってみたら、これはこれでおいしくいただけました。狙って作ったわけではなく偶然の産物ですが、いまでは立派なスピードメニューとして一軍入りを果たしました。
うすあげキムチもやし乗せ！簡単おつまみ！
分量調節が非常に簡単！一つ一つの材料が安い！いつも売ってる！スピードレシピのバリエーションにどうぞ！
このレシピの生い立ち
豚バラがなかったので、代替品としてあげを使ってみたら、これはこれでおいしくいただけました。狙って作ったわけではなく偶然の産物ですが、いまでは立派なスピードメニューとして一軍入りを果たしました。
作り方
- 1
うすあげに熱湯をかけ油抜きします。
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- 2
もやしをさっとゆでます。シャキシャキ感を残したければ湯通し程度で！
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- 3
うすあげ８分割（半分の半分の半分）に切り、焼き肉のたれで炒めます。
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- 4
うすあげに少し焦げ目がついたら焼き上がりです。しっかり湯切りしたもやしとキムチをのせれば出来上がり！
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コツ・ポイント
とにかく簡単で早く作れます。材料も安価で手に入りますし、残ったもやしはそのまま食べてもよし、サラダにしてもよし！焼き肉のたれで作りましたが、ポン酢やしょうゆでも美味！マヨネーズやチーズをのせてオーブン・トースターで焼いてもおいしく頂けます。
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