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全卵牛乳de冷凍うどんカルボ！簡単ランチ
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全卵牛乳de冷凍うどんカルボ！簡単ランチ-レシピのメイン写真

全卵牛乳de冷凍うどんカルボ！簡単ランチ

maricha_n
maricha_n @cook_40244832

全卵で！牛乳で！冷凍うどんで！簡単おひとりランチにぴったりなカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
生クリームないけど食べたくなったカルボナーラ。卵黄のみの濃厚なのが食べたいけど卵白余っちゃうのも嫌だなと思い全卵で！冷凍うどんを使って簡単に作ってみました。

全卵で！牛乳で！冷凍うどんで！簡単おひとりランチにぴったりなカルボナーラです。
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全卵牛乳de冷凍うどんカルボ！簡単ランチ

maricha_n
maricha_n @cook_40244832

全卵で！牛乳で！冷凍うどんで！簡単おひとりランチにぴったりなカルボナーラです。
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生クリームないけど食べたくなったカルボナーラ。卵黄のみの濃厚なのが食べたいけど卵白余っちゃうのも嫌だなと思い全卵で！冷凍うどんを使って簡単に作ってみました。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 約50g
  4. 油 小さじ1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★ブラックペッパー 適量
  7. ★コンソメ顆粒 小さじ1/2
  8. ★砂糖 小さじ1/2
  9. 卵 1個
  10. 牛乳 大さじ1
  11. バター 5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは3mm幅ぐらいに切ります。薄切りベーコンのときは1cm幅ぐらいに！

  2. 2

    フライパンに油を入れ、玉ねぎとベーコンを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら★の調味料たちを入れます。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ溶きます。そこに牛乳とバター、軽く冷ました③の玉ねぎたちを入れて混ぜます。

  5. 5

    冷凍うどんを規定時間茹でます。
    レンチンでもオッケーです！

  6. 6

    うどんの水気を切って、卵たちの入ったボウルに入れて混ぜたら完成！

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maricha_n
maricha_n @cook_40244832
2020/05/09 04:42に公開
一人暮らし歴8年目の社会人4年生ᕙ( ˙-˙ )ᕗ料理は楽しくおいしく簡単に、がモットーです。みなさまのつくれぽすごく励みになります！ありがとうございます(^^)/♡
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