HMいらずトースターで素朴なロールケーキ

ひらめき母さん @cook_40055444
HMが売り切れなので薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵で甘さ控えめの生地。バナナのキャラメリゼをトッピングしましょ!
このレシピの生い立ち
HMが無いというので、昔作ったレシピを思い出して作りました。甘さ控えめ、トースターでさっと作れるのでお試しください。トッピングはそのときあるもので。林檎でも美味しいです。
HMいらずトースターで素朴なロールケーキ
HMが売り切れなので薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵で甘さ控えめの生地。バナナのキャラメリゼをトッピングしましょ!
このレシピの生い立ち
HMが無いというので、昔作ったレシピを思い出して作りました。甘さ控えめ、トースターでさっと作れるのでお試しください。トッピングはそのときあるもので。林檎でも美味しいです。
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ牛乳をいれる。
- 2
1に卵を入れてまぜる。
- 3
トースターの受け皿にオーブンシートをしき、薄くのばす。
- 4
トースターで5分。
温度調節機能があれば180度。表面にプツプツ穴が開けばok!
全体にケーキシロップか
蜂蜜をぬる。 - 5
オーブンシートを使ってのり巻きのように
くるくる巻いていく。 - 6
粗熱が取れたら、シートを外して切る。
- 7
バナナのキャラメリゼ
フライパンに砂糖とバター熱し泡がでてきたらバナナをのせる。
- 8
表面焼いたらひっくり返す。
- 9
全体に焦げ目がついたら火を止める。
- 10
ロールケーキにトッピング。キャラメリゼしたフライパンにロールケーキをのせておくと底にキャラメリゼがくっついて美味しいよ!
コツ・ポイント
焼いた生地を巻くとき根元はギュとしっかり巻く、粗熱が覚めるまでオーブンシートを外さない。
キャラメリゼしたフライパンを洗う前に、切ったロールケーキをのせておくと底にキャラメリゼがくっついておいしくなるよ!
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