しおの花ミルクフランス

Name: しおの花ミルクフランス
Cuisine: 日本語
Ingredients: コッペパン １本(人数分); クリームチーズ 30g; レアシュガー 15g; しおの花 適量

しおの花の食感が楽しく、塩味と甘みが引き立て合う、甘塩っぱいおやつです。
このレシピの生い立ち
IKUNASvol.11の四国のさしすせそでご紹介させていただいた”しおの花”。カリッとした食感にインパクトのある塩味とあとに広がる甘みが特徴。その食感と素材を引き立てるレシピです。
しおの花はIKUNASWebストアでご購入いただけます。

しおの花ミルクフランス

IKUNASf @cook_40305325

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材料

コッペパン１本(人数分)
クリームチーズ 30g
レアシュガー 15g
しおの花適量

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作り方

1

クリームチーズとレアシュガーを２：１の割合でしっかり混ぜる。
2

パンを半分に切り、トースターで焼く。
3
「２」の切った断面に「１」を塗り、しおの花をそっとふりかける。
注）ふりかけすぎると塩くなりますのでお気をつけください。

コツ・ポイント

パン屋で販売されている「ミルクフランス」のクリームにしおの花をふりかけるだけでも、甘塩っぱいおやつに早変わりします。
とっても簡単にできるので、ぜひ、お試しください。

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つくれぽ

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IKUNASf @cook_40305325

2020/05/08 01:04に公開

「IKUNAS（イクナス）」は、讃岐(SANUKI)生まれのライフスタイルマガジン。年2回(9月末・3月末)発売。四国のモノづくり・食・ヒト・コトについて発信中。その食に特化した取り組みが「IKUNAS f（イクナスエフ）」。これまで自社Webサイトだけで発信していた情報を、四国にまつわる食情報と合わせてレシピを紹介していきます。管理栄養士の資格を持つIKUNASスタッフが担当いたします！

このレシピのキーワード

クリームチーズ

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