シソたっぷり！レンチンなすの肉味噌和え
yukoTR @cook_40084043
肉味噌とレンジで加熱したなす作る簡単な
レンチンなすの肉味噌和えです。なすを揚げていないのでさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
先日たっぷり作った肉味噌のアレンジレシピです。レンチンなのでなすはさっぱり味で簡単にできます。お弁当にもお勧めです。
シソたっぷり！レンチンなすの肉味噌和え
肉味噌とレンジで加熱したなす作る簡単な
レンチンなすの肉味噌和えです。なすを揚げていないのでさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
先日たっぷり作った肉味噌のアレンジレシピです。レンチンなのでなすはさっぱり味で簡単にできます。お弁当にもお勧めです。
作り方
- 1
なすはヘタはつけたまま ガクの固い部分を切り取り１個ずつラップにくるんで６００Wのレンジで約４分加熱する
-
- 2
氷水にラップごと入れラップをはずて冷やし 食べやすい大きさに切る
-
- 3
耐熱皿に水気を切ったなすと ごま油 肉味噌を入れふんわりラップをかけ１分半加熱してよく混ぜ合わせる
-
- 4
器に盛り付け千切りのシソをたっぷりのせる
-
コツ・ポイント
★レンジ加熱したなすを氷水で冷やすと色褪せがしません。
★肉味噌のレシピはこちらをご参照ください。
レシピID : 20731599
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6203661
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その他のレシピ
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