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レンジで簡単!エッグベネディクト-レシピのメイン写真

レンジで簡単!エッグベネディクト

■かしわさん■
■かしわさん■ @cook_40334170

レンジで簡単ポーチドエッグ!オーブンと電子レンジだけで出来る簡単朝食です!
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ポーチドエッグの簡単な作り方を知り試して見たくて作りました!

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材料

1人分
  1. ベーコン 2切れ
  2. 卵 1個
  3. オランデーズソース
  4. ★卵黄 1個
  5. ★バター 20g
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. レモン汁 適量
  8. 塩 小さじ1
  9. ベビーリーフ 適量
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作り方

  1. 1

    半分に切ったマフィンとアルミホイルを敷いたベーコンをオーブンで一緒に焼きます。

  2. 2

    ポーチドエッグは耐熱容器に卵、水を入れ爪楊枝で卵黄を一指しし、600wの電子レンジで1分間加熱します。

  3. 3

    次にオランデーズソースの作ります。先にバターをレンジで加熱し★の材料を加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    マフィンの上にベーコン、ポーチドエッグを置きソースをかけベビーリーフを盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

レンジで簡単ポーチドエッグ!オーブンと電子レンジだけで出来る簡単朝食です!

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■かしわさん■
■かしわさん■ @cook_40334170
2020/05/06 09:55に公開
【キャンプレシピ】【お酒のおつまみレシピ】中心。インスタグラム【かしわ】でやってます!是非フォローして下さい(^^)
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