筍とズッキーニのホイルはさみ焼き☆BBQ

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es⭐i @cook_40089219

GWバーベキューに旬の筍を使った簡単レシピはいかがですか♡
このレシピの生い立ち
旬の筍がたくさん余ってたので、簡単にできるメニューを考えました。

筍とズッキーニのホイルはさみ焼き☆BBQ

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旬の筍がたくさん余ってたので、簡単にできるメニューを考えました。

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材料

  1. たけのこ(下茹で処理済み) 適量
  2. ズッキーニ 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. オリーブ 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    アルミの上に筍、ズッキーニを並べ塩こしょう、オリーブ油をかける。アルミで包んで網の上で蒸し焼きにする。

  2. 2

    仕上げに粉チーズをかける。
    更に醤油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

オリーブ油を少し多めにいれると良いです。
お家で作るときはオーブンまたはトースターで焼いてください。

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初めまして、子供のために手作りすることが大好きです。記録用に日々の料理やお弁当を載せています。目分量になってますので、細かい分量はごめんなさい。少しでも参考になれば嬉しいです。2015.4~2018.3幼稚園児の息子の毎日のお弁当!記録用にupしてます。2018.4~息子小学校へ入学しました。2019.6~娘が生まれました。
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