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簡単！タコとアボカドのワサビ和え
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簡単！タコとアボカドのワサビ和え-レシピのメイン写真

簡単！タコとアボカドのワサビ和え

m★a★MAMA
m★a★MAMA @cook_40331795

和食の副菜として、また彩りとしての一品です。
このレシピの生い立ち
和食って、どうしても食卓が茶色になりがちなので、彩りある一品と思い冷蔵庫にあるもので作りました。

和食の副菜として、また彩りとしての一品です。
このレシピの生い立ち
和食って、どうしても食卓が茶色になりがちなので、彩りある一品と思い冷蔵庫にあるもので作りました。

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簡単！タコとアボカドのワサビ和え

m★a★MAMA
m★a★MAMA @cook_40331795

和食の副菜として、また彩りとしての一品です。
このレシピの生い立ち
和食って、どうしても食卓が茶色になりがちなので、彩りある一品と思い冷蔵庫にあるもので作りました。

和食の副菜として、また彩りとしての一品です。
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材料

4人分
  • タコ（生食用） 200g
  • アボカド 1個
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 6個
  • ★オリーブオイル 大さじ3
  • ★醤油 小さじ4
  • ★塩 少々
  • ★粗挽き胡椒 少々
  • ★チューブワサビ 約5㎝
  • ★レモンの搾り汁 1/2個
  • シソの葉 5枚
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作り方

  1. 1

    タコ・アボカドを乱切り、きゅうりは太めの千切りまたは小さめの乱切り、ミニトマトは半分にカットしましょう。

  2. 2

    アボカドは変色防止にレモン汁を少しかけましょう。

  3. 3

    予め、★をボールに入れ混ぜましょう。

  4. 4

    食べる直前に、材料をボールに入れ混ぜたら器に盛り、最後にみじん切りにしたシソの葉を散らして出来上がり！

コツ・ポイント

ワサビはお好みで調整してくださいね。
またお酒のアテにもと思い、濃い目の味付けにしてるためお許しください。

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m★a★MAMA
m★a★MAMA @cook_40331795
2020/05/08 14:50に公開
同じ味付けが出来ないので、覚え書きです(^^)あと、基本面倒くさがりのため、工程少なめ料理ばかりです。
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