簡単きゅうり漬け
❀けぴこ✿ @cook_40335424
子供が食べやすい味に仕上げました。
箸休めのつもりがパクパク止まりません！
このレシピの生い立ち
子供達にきゅうりをたくさん食べてもらいたくて(^−^)
簡単きゅうり漬け
子供が食べやすい味に仕上げました。
箸休めのつもりがパクパク止まりません！
このレシピの生い立ち
子供達にきゅうりをたくさん食べてもらいたくて(^−^)
作り方
- 1
味を染み込ませやすいよう、きゅうりは綿棒でたたく。
-
- 2
乱切りにして、ポリ袋へ。こさじ１の塩を入れてシャカシャカ&もみこむ。
-
- 3
30分程、冷蔵庫で時間をおく。
- 4
水分を絞り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラの素、ゴマを加えて再度もみこむ。
-
- 5
完成！
冷蔵庫で時間を置くと味が染み込んでさらに美味しいです。 -
コツ・ポイント
きゅうりは手でちぎると味が染み込みやすくなります。
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