昼食につくりました。さっぱりと軽く食べられます。このレシピの生い立ち某ドラマの第一話を参考につくりました。
大葉は2mm幅、梅干しは細かく刻む。
フライパンにごま油を熱し、卵・ご飯を入れて炒める。
卵チャーハンを端に寄せ、空いたスペースでしらすを軽く炒めてから混ぜ合わせる。併せて梅干しを数回に分けて入れる。
鍋肌に醤油を入れ、全体に混ぜ合わせる。塩こしょうで味を整える。
皿に盛り付け、大葉を散らせば出来上がり！
梅干しとしらすで大体の味付けがてぎるので、かんたんに美味しくつくれます！#昼食 #チャーハン #炒飯
U_Uumi☆
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