アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンを、さいの目に切ります。にんじんは小さめの、いちょう切りにします
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて手羽元を焼いて焼き目をつけます
後で煮るので中に火が通らなくても大丈夫です - 3
手羽元を取り出して、にんにくと、玉ねぎ、にんじん、ビーマンをさっと炒めます
- 4
圧力鍋にトマト缶を入れます、空いた缶に水を入れ圧力鍋に水を入れます
- 5
手羽元と炒めた野菜を入れて、火にかけ★の調味料を入れて灰汁を取ってから10分煮ます
- 6
出来上がったら味をみて、塩胡椒して器に盛り生クリームか、コーヒーフレッシュを少しかけてできあがりです
- 7
汁を多目に残して〆のご飯、朝ごはんにリゾットにすると美味しいです
ご飯軽く２杯ピザチーズ好きなだけ。器に盛って粉チーズ -
コツ・ポイント
リゾットを作らないなら、手羽元を多目に入れればボリュームがあってよいですよ(^_^)
つくれぽ
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