生姜と人参のきんぴら
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
人参の属名はギリシャ語のdaiein(=温める）を語源とし、薬用とすると体を温めるという事から。(GKZ植物事典より)
このレシピの生い立ち
免疫upレシピを簡単に作りたくて
生姜と人参のきんぴら
人参の属名はギリシャ語のdaiein(=温める）を語源とし、薬用とすると体を温めるという事から。(GKZ植物事典より)
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作り方
- 1
生姜と人参を千切りにして、生姜は水に晒す。
- 2
オリーブオイルをフライパンに熱し、人参を炒める。
- 3
晒していた生姜を水を切って2に入れて炒める。
- 4
3に◎を入れる。
- 5
水気が無くなるまで炒めて、最後にゴマを振りかけて完成。
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