小麦粉ときなこをふるいにかける。ボールか丈夫なポリ袋に、小麦粉ときなこを入れる。

さらに砂糖を入れ混ぜる。牛乳とサラダ油をいれ、よく混ぜてひとかたまりにする。

ラップを敷いて生地をラップの上において、上からラップで挟み、めん棒で伸ばす。厚さは３～５ミリくらい。

好きな型抜きで、形をぬき、天板にクッキングシートをひいて、のせていく。

オーブンを160度で余熱しておく。

オーブン160度で10～15分程度焼く。焦げやすいので、時間は短めにして残り２～３分は焼け具合を見守ってくださいね。