こんにゃく炒め
一品足らないときに
お酒のおつまみにでも
このレシピの生い立ち
一品たらん^^;と思い
こんにゃくしか思いつかなかったときに
作り方
- 1
こんにゃくはまな板の上で
麺棒でたたく
こんにゃくは手でちぎる - 2
お湯を沸かし、塩をいれて
こんにゃくを茹でる - 3
お湯を捨てて、同じ鍋で
こんにゃくを炒める - 4
こんにゃくの水分が飛んだら、焼き肉のタレを入れて、炒める
- 5
出来上がり
器に盛り付けて、ネギをのせる
コツ・ポイント
こんにゃくは麺棒で叩いてください。
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