作り方
- 1
ホームベーカリーに材料(紅茶は破いてお茶投入)を入れて（ドライイーストとクルミは所定の場所へ入れる）
- 2
パン生地コースでスタート
クルミが入ったら蓋を開けて干しブドウも投入 - 3
出来上がったらクッキングマット上にて
20分ベンチタイム - 4
オーブン皿にクッキングシートをひいて３を入れて40度で
40分2次発酵 - 5
発酵終わったらオーブン180℃に予熱。 クープを入れて切り込み部にバターを落とす。
- 6
オーブン180℃にて
25分焼いて完成
コツ・ポイント
季節によって2次発酵時間調整ください。
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