豚肉のゴロゴロ焼き

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

【養豚生産者直伝！】豚肉を漬け込んで焼くだけの超簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
広報番組「おいＣ！Ｍモーション」で紹介した養豚生産者直伝のレシピです！

豚肉のゴロゴロ焼き

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材料

２人分
  1. 豚肉（モモ） ３００ｇ
  2. 岩塩 適量
  3. キャベツ １／４玉
  4. にんにく 大さじ１
  5. ゆず胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を岩塩とにんにくに漬け込む。

  2. 2

    フライパンで焼き、キャベツを敷いた皿に盛り付ければ完成★

コツ・ポイント

にんにくを多めに入れても美味しいです！お酒との相性ばっちり！
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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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