豚肉のしょうが焼き
あきにゃん風 @cook_40176468
豚肉をタレに漬け込んで、
あとは焼くだけ(*'∀'人)
このレシピの生い立ち
暑い日は生姜でさっぱりしたい(σﾟ∀ﾟσ)と思って。
定番のレシピだけど、タレにとろみをつけるところがあきにゃん風。
豚肉のしょうが焼き
豚肉をタレに漬け込んで、
あとは焼くだけ(*'∀'人)
このレシピの生い立ち
暑い日は生姜でさっぱりしたい(σﾟ∀ﾟσ)と思って。
定番のレシピだけど、タレにとろみをつけるところがあきにゃん風。
作り方
- 1
①豚肉を【漬けダレ】に10分くらい漬けておく。
- 2
②①の豚肉両面に、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
③フライパンに油をひき、②を焼く。
- 4
④③に【焼きダレ】を入れて、タレにとろみがついてきたら完成。
- 5
【つけ合わせ】
レタスは千切り、トマトはくし型切り。お好みの野菜で彩りを!!
コツ・ポイント
・豚肉は１枚ずつ広げて焼くと、仕上がりがきれいだよ(´∀｀人)
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