ケチャップdeミートソースパスタ

ケチャップdeミートソースパスタ-レシピのメイン写真

ケチャップdeミートソースパスタ

小梅のおうちレシピ @cook_40296864

ケチャップで甘ーいミートソースパスタ(* ´ ▽ ` *)
このレシピの生い立ち
ゴロゴロ具材のミートソース&とんかつのリメイク料理を作りたくて(* ´ ▽ ` *).。o○

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ケチャップで甘ーいミートソースパスタ(* ´ ▽ ` *)
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材料

ミートソース3人前

ひき肉 250g
ニンジン 1/3
たまねぎ 1/3
なす 1/3
パスタ適量
とんかつお好みで
ケチャップソース
ケチャップ 150ml
みず 100ml
中濃ソース大さじ3
塩コショウ少々

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作り方

1
野菜をみじん切りにする
2
ケチャップソースの材料をあわせておく
3
フライパンに油を敷いてひき肉を炒める
4
ひき肉に火が通ったらみじん切りした野菜を入れてしんなりするまで炒める
5
ケチャップソースを入れて
6
5~10分くらいとろみがつくまで煮込む
7
パスタを茹でてミートソースをかける
8
とんかつや粉チーズ、パセリなどをトッピングしていただきます
9
とんかつトッピングは群馬県のソウルフードシャンゴ風スパゲッティを参考にしました(* ´ ▽ ` *)

コツ・ポイント

甘めの味付けです。お砂糖入れる場合お好みで。バターをひとかけ混ぜるとこくが出て美味しいです。

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小梅のおうちレシピ @cook_40296864

2020/05/07 18:28に公開

小梅のおうちです。リメイクやアレンジ料理を主に作っています。失敗した料理や余っちゃった食材で何とか別の料理にならないかと試行錯誤中です。一回ポッキリの思い付きレシピのメモ書きなので、味はあんまり保証出来ません。失敗したお菓子やお料理を救う参考程度に見ていってくだされば幸いです(・ω・,,).。o○

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このレシピのキーワード

パスタミートソースなすひき肉にんじん玉ねぎケチャップ

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