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レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ
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レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ-レシピのメイン写真

レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

レトルトのカレーに、鶏肉のステーキをくわえてボリュームアップ。

このレシピの生い立ち
○レトルトカレーに鶏肉料理を加えるレシピ。
・バリエーションは…
●レトルトカレーの具☆鶏肉のバジル炒め
→レシピID : 19107694
●レトルトカレー&鶏肉の塩レモンステーキ
→レシピID : 20730259

レトルトのカレーに、鶏肉のステーキをくわえてボリュームアップ。

このレシピの生い立ち
○レトルトカレーに鶏肉料理を加えるレシピ。
・バリエーションは…
●レトルトカレーの具☆鶏肉のバジル炒め
→レシピID : 19107694
●レトルトカレー&鶏肉の塩レモンステーキ
→レシピID : 20730259

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レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

レトルトのカレーに、鶏肉のステーキをくわえてボリュームアップ。

このレシピの生い立ち
○レトルトカレーに鶏肉料理を加えるレシピ。
・バリエーションは…
●レトルトカレーの具☆鶏肉のバジル炒め
→レシピID : 19107694
●レトルトカレー&鶏肉の塩レモンステーキ
→レシピID : 20730259

レトルトのカレーに、鶏肉のステーキをくわえてボリュームアップ。

このレシピの生い立ち
○レトルトカレーに鶏肉料理を加えるレシピ。
・バリエーションは…
●レトルトカレーの具☆鶏肉のバジル炒め
→レシピID : 19107694
●レトルトカレー&鶏肉の塩レモンステーキ
→レシピID : 20730259

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材料

1〜2人分
  1. レトルトカレー 1袋
  2. ごはん 200g
  3. 鶏むね肉 1/2枚
  4. 油 小さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. ソースの材料
  7. ケチャップ 小さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1/2
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 塩 小さじ1/4
  11. 赤ワイン 大さじ1
  12. 下味
  13. 塩・胡椒 各小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を厚さ1.5cm前後で横向きに切り、ボリューム感を出す。
    □肉に下味をつける。
    □ソースの材料をあわせておく。

    • レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ作り方1写真
  2. 2

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉を入れて、表面に焼き色をつける。
    ●赤ワインを加えて、蒸し焼きにし、火を通す。

    • レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ作り方2写真
  3. 3

    ●ソースの材料を加え、軽く一煮立ちさせる。

    • レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ作り方3写真
  4. 4

    ○ごはんを器に盛る。
    ○カレーをかける。
    ●鶏肉をもりつけ、パセリをかけてできあがり。

    • レトルトカレー&鶏肉のケチャップステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/05/09 16:23に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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